Food Waste
Definierte Produktionsprozesse, Nachhaltigkeitsziele, langjährige Erfahrung im Bereich Mahlzeitenproduktion – diese Stärken sind zentrale Bestandteile unserer Dienstleistung und tragen entscheidend dazu bei, den Food Waste stetig zu minimieren oder gar nicht erst entstehen zu lassen.
In unserer Küche wird nur das verarbeitet, was bestellt wird - Keine Überproduktion, kein Lagerverlust und keine abgelaufenen Produkte.
Durch den modularen Menuplan, die unterschiedlichen Verpackungseinheiten und die individuelle Bestellung im WebShop kann die gewünschte Essensmenge flexibel an Anzahl und Alter der Kinder angepasst und damit Food Waste vermieden werden.